Katarine

красное, сладкое, тихое

Voskevaz

Kakhet

Aragatsotn 375 ml 16 %

Wine characteristics
Category/Label - Voskevaz Elite
Production - увяливание на деревянных досках и матах
Aging - выдержка в дубовых барриках не менее 12 месяцев
Key aromatic features
Color - темно-красный, с кирпичными оттенками
Nose - яркие нотки сухофруктов, ягод и специй, ванили, выраженные изюмные тона и нотки дубового дерева
Palate - приятный, сладковатый вкус с согревающими шоколадно-кофейными тонами, продолжительное послевкусие
Acidity - минимальная кислотность
маслянистое, вязкое

Food pairing

рекомендуется к десертам в качестве дижестива, прекрасное сопровождение к французским сырам (горгонзола, дорблю, рокфор). Форма бокала – дижестивный тюлип (тюльпанообразный бокал на тонкой длинной ножке), подавать при температуре 6-8 0С.

Type of glass

дижестивный тюлип (тюльпанообразный бокал на тонкой длинной ножке), подавать при температуре 6-8 0С.
Description

Винодельня была основана в 1932 году. Семейное хозяйство более 20 лет занимается негоциантством.

Вино Katarine относится ко второй линейке хозяйства - Voskevaz Elite. Вино произведено из аборигенного сорта винограда Кахет, выращенного в окрестностях развалин древней столицы Армении - Двина. Виноград собирается вручную. Средняя высота виноградников колеблется от 1056 до 1080 м над уровнем моря.

Первый урожай десертных вин был собран в 2005 году из Муската Вардабуйр и Кахет, 16 % содержание сахара. Технология производства подразумевает увяливание винограда на полу и на деревянных матах. Бутылки для этой линейки поставляются из Италии компанией «Vetreria Etrusca Spa».

Дизайн эксклюзивных этикеток для вин данной линейки разработал брат владельца хозяйства - Гурген Оганесян, известный американский ювелир-дизайнер. На всех этикетках данной линейки изображаются старинные обряды с участием людей, винограда и мифических животных.