Vini

Food pairing

рекомендуется подавать в качестве аперитива, прекрасно сочетается с фруктами, десертом, мягкими сырами, а также в сопровождении к блюдам из баранины.

Type of glass

дижестивный тюлип (тюльпанообразный бокал на тонкой длинной ножке). Сервировать при 6-8 0 С.

Description

Винодельня была основана в 2006 году. «Познай Армению в наших винах» – является главным девизом винодельни.
Сырье для производства гранатового вина поступает из Мегри. В регионе преобладают туфо-известковые почвы. Экспозиция виноградников представлена на высоте 1000-1200 м над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в ноябре месяце.
Кожура, косточки полностью участвуют в процессе производства, при этом используется щадящий пресс. Винификации осуществляются отдельно для винограда, отдельно для граната и лишь потом производится ассамбляж.
Укупорка для данной линейки осуществляется пробковым агломератом международных компаний «Diam Bouchage» и «Amorim Corc».