Tariri Red Dry

Красное, сухое, тихое

Armenia Wine

Areni Cabernet Sauvignon Merlot

Aragatsotn 750 ml 13 %


Wine characteristics
Category/Label - Super - Premium (Линейка «Tariri»)
Production - традиционное
Aging - до 14 месяцев в дубовых бочках
Key aromatic features
Color - насыщенный рубиновый цвет, с затемненным ободком
Nose - сложный, комплексный букет, ярко выражены красные ягоды, перечные тона, специи (лавровый лист, анис, гвоздика). Улавливаются карамельные нотки (шоколад, коричневый сахар и какао).
Palate - Во вкусе элегантное, мягкое, греющее, гармоничное, с продолжительным приятным послевкусием
Acidity - сбалансированные кислоты
приятный вяжущий эффект, с бархатными танинами

Food pairing

составит прекрасное сопровождение к мясным блюдам из баранины, говядины, а также свинины с небольшими жировыми прослойками, идеально подойдет к стейку из баранины средней прожарки и к армянскому шашлыку.

Type of glass

бордоский бокал на высокой ножке со средним размером чаши. Сервировать 16-18 0 С. Есть вероятность необходимости аэрации вина.
Description

     Винодельня была основана в 2006 году. «Познай Армению в наших винах» – является главным девизом винодельни.
     Для категории Super-Premium винодельня в 2012 году презентовала линейку «Tariri».
     Дизайн этикетки был специально изготовлен во Франции. По мнению экспертов, это вино воплощение идеального сочетания Армении и Франции, так как присутствует прекрасный ассамбляж армянских и французских сортов винограда.
     Вино называется «Tariri» в честь дочери армянского царя Менуа I, который завещал все свои виноградники ей. Соответственно, дочь царя стала первой дамой в Армении, занимающейся виноделием и бизнесом. На этикетке вина есть клинопись завещания армянского правителя государства Урарту.
     Сорт винограда Арени для данного вина культивируют в Вайоц Дзоре, а Каберне Совиньон и Мерло в Армавире.
     Для вина «Tariri» практикуется исключительно ручной сбор винограда. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь. Экспозиция виноградников представлена в Вайоц Дзоре на высоте 1300 м, а в Армавире 1100 м над уровнем моря.
     Виноград для данной категории привозят в специальных ящиках и в автомобилях с охладительными установками. Процесс сортировки винограда протекает исключительно вручную. Для данной категории проводят вторичную сортировку винограда с использованием вибрационного стола.
     Укупорка вин линейки «Tariri» осуществляется целостной пробкой от международных компаний «Diam Bouchage» и «Amorim Corc», а розлив производится в бутылки французского производства.
     Потенциал выдержки и развития вина в бутылке минимум 10 лет.